먹는 순간 기억에 남는 힘, 바로 K-푸드입니다. JTBC 추석특집 예능 ‘냉장고를 부탁해’에 등장한 이재명 대통령과 김혜경 여사는 한식과 문화를 하나로 묶어 **K-푸드가 한국의 핵심 문화산업**이 될 수 있음을 강조했습니다. 이번 발언은 단순한 방송 멘트가 아니라, 앞으로의 한국 문화정책 방향을 보여주는 신호탄으로 해석됩니다.K-푸드가 문화 핵심으로 떠오른 이유 K-푸드의 가장 큰 특징은 **지속성과 정체성**입니다. 음악이나 드라마처럼 유행이 빠르게 바뀌는 콘텐츠와 달리, 음식은 한번 익숙해지면 오래도록 사랑받습니다. 특히 한식은 발효, 장류, 쌈, 비빔 등 고유한 조리법과 철학을 담고 있어 한국인의 정체성을 가장 잘 표현하는 문화로 평가받습니다.이재명 대통령은 “음식은 문화의 핵심”이라며, 한식이..